“Tartare” de atún salvaje rojo de almadraba de Zahara
Maridado con FINO AMONTILLADO
Vieira Gallega a la plancha con salsa de perejil
Maridado con FINO
Chuletitas de cordero lechal Segoviano a la plancha con patatitas asadas
Maridado con AMONTILLADO
Solomillo de buey Asturiano acompañado de pleurotas eryngii
Maridado con OLOROSO
Carne de membrillo con queso de El Bosque
Maridado con PEDRO XIMENEZ
PVP, Todo incluido 30 Euros